Lagi kepengin yang ada sensasi pait dikit nih
Bahan-bahan
1 bungkus daun pepaya (saya beli yang sudah matang)
1 keris pete
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 lombok hijau
3 lombok merah
1 ruas laos
1 bungkus ikan teri asin
1 sdt garam
1,5 sdt gula jawa
50 cc air
2 sdm minyak sayur
Langkah
1 keris pete
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 lombok hijau
3 lombok merah
1 ruas laos
1 bungkus ikan teri asin
1 sdt garam
1,5 sdt gula jawa
50 cc air
2 sdm minyak sayur
Langkah
1 Rendam daun pepaya yang sudah matang kedalam air panas kurang lebih 30 menit supaya kotoran yang masih menempel melalang buana kemudian bilas dengan air biasa.
2 Rendam teri asin dalam air panas juga biar tidak terlalu asin terus jangan lupa dibilas juga yaaa
3 Suwir/potong potong daun pepaya. Iris bawang merah putih, lombok merah hijau.
3 Suwir/potong potong daun pepaya. Iris bawang merah putih, lombok merah hijau.
4 Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah putih, laos sampai harum. Masukan lombok merah hijau tumis sampai layu. Masukan gula jawa, ikan teri. Tumis sebentar.
5 Masukan daun pepaya, garam. Tambahkan air. Masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa icip icip yaaa. Terakhir masukan pete.
5 Masukan daun pepaya, garam. Tambahkan air. Masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa icip icip yaaa. Terakhir masukan pete.
Komentar
Posting Komentar